Hello la Grill O’ Family , c’est guillaume, ce soir je vous propose un dessert sain et rapide.
Avez vous déjà tenté l’ananas grillé ? Rien de plus simple.
Ingrédients:
– 1 ananas
– 50 gr de sucre roux
– 1 cuillère à café d’épice à crumble.
– rhum pour flamber (facultatif)
Peler et découper en tranche d’1 cm l’ananas , mélanger le sucre et les épices et saupoudrer les ananas.
Faire griller au barbecue des deux côté avec que le sucre caramélise. À cette étape, vous pouvez flamber avec du rhum.
Servez nature ou accompagné d’une boule de glace vanille.
Pour les épices à crumble , il vous faut 3 cuillères à café de cannelle en poudre , 3 clou de girofle et 1/2 cuillères à café de noix de muscade en poudre.
Passez le tout au mortier afin d’obtenir une poudre très fine.
Ce mélange est parfait pour réaliser un crumble ou simplement pour sublimer une compote de pomme.
Notre charbon Grill O'Bois, de "Qualité Restaurant", offre une combustion longue durée, un allumage facile et un taux de poussière minime.
Tous nos produits sont issus de forêts gérées de manière durable. Ils portent le label NF, garantissant une gestion responsable des forêts.
Notre charbon est produit grâce à un processus de carbonisation rigoureux qui assure une faible humidité et une combustion longue durée.
Le bois de groupe 1 offre une combustion longue durée. Le bois de classe H1 est prêt à l'emploi, tandis que la classe H2 nécessite six mois de séchage.
Nos produits sont disponibles en magasin, sur notre site internet et chez nos distributeurs partenaires. Pour plus de détails, cliquez sur les logos des distributeurs en bas de la page.
Après ouverture, il est conseillé de conserver le charbon de bois dans un endroit sec pour maintenir sa qualité d'allumage et de combustion.
